Underbara helg
Mannen har precis farit till Sundsvall för tre dagars jobb och jag passar på att kika in här nu när jag har rast.
Trots en förkylning som vägrar släppa tagit om min stackars näsa har vi haft en riktigt bra helg. God mat, gott vin, födelsedagskalas och massor av mys. Jag vill att alla mina helger ska vara såhär bra!
I fredags gjorde vi en enkel kycklingsallad på färdiggrillad kyckling och i lördags blev det en riktig klassiker. När vi träffades i början jag och M så brukade vi alltid lyxa till det med någon fin köttbit och diverse tillbehör, gärna mannens goda svampsås till och precis det blev det. Så jäkla gott!
Söndagen bjöd på kalas för min svägerskas dotter som blev hela 10 år så vi for dit och blev bjudna på tårta och dans. Tydligen hade hon fått något dansspel till Wii som vi alla blev utmanade på, haha. Blev många skratt vill jag lova.
När vi kom hem insåg vi att vi hade kvar ungefär 400 gram nötytterfile från gårdagen så jag passade på att jag min egen version av mannens rätt och ja, sålänge han står för köttet kan jag garantera att resten levereras med finess. Jag höll på att dö matdöden, så gott blev det.
Allt som allt en sjukt jäkla bra helg. Nu ska jag fortsätta jobba ett par timmar till men när jag kommer hem sen ska ni få se mitt nya vardagsrumsbord som jag gjort om. Laters!
